TORTA DE BATATA COM PRESUNTO E QUEIJO, TORTA CREMOSA, FACIL E RAPIDA

Os Ingredientes são:

• Tamanho da xícara 240ml
• 4 ovos
• 1 batata grande cozida
• 2 xícaras 1/2 (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícaras 1/2 (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 150g de Muçarela ralada
• 150g de presunto ralado
• Orégano (a gosto)

Modo de Preparo:

• 1. Em um liquidificador adicione os ovos, a batata descascada e cozida, o leite, o óleo, a farinha de trigo, e o sal.
• 2. Tampe e bata por 2 minutos.
• 3. Junte o fermento em pó e misture com ajuda de uma colher.
• 4. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
• 5. Espalhe o presunto e a muçarela ralada.
• 6. Espalhe mais massa por cima. Coloque orégano a gosto.
• 7. Leve ao forno pré aquecido a 180 C até assar.
• 8. Sirva e bom apetite a todos.