TORTA DE BATATA COM PRESUNTO E QUEIJO, TORTA CREMOSA, FACIL E RAPIDA
Os Ingredientes são:
- Tamanho da xícara 240ml
- 4 ovos
- 1 batata grande cozida
- 2 xícaras 1/2 (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícaras 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150g de Muçarela ralada
- 150g de presunto ralado
- Orégano (a gosto)
Modo de Preparo:
- 1. Em um liquidificador adicione os ovos, a batata descascada e cozida, o leite, o óleo, a farinha de trigo, e o sal.
- 2. Tampe e bata por 2 minutos.
- 3. Junte o fermento em pó e misture com ajuda de uma colher.
- 4. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5. Espalhe o presunto e a muçarela ralada.
- 6. Espalhe mais massa por cima. Coloque orégano a gosto.
- 7. Leve ao forno pré aquecido a 180 C até assar.
- 8. Sirva e bom apetite a todos.
