Hoje vamos fazer esse Bolo de Ricota Com Limão muito gostoso, vale a pena fazer!
INGREDIENTES:
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- 1 1/2 xícaras de chá ( 240ml) de farinha de trigo (180 gramas)
- 1 colher de chá de fermento em pó para bolo ( 3 gramas)
- 1/2 colher de bicarbonato de sódio (2 gramas)
- 4 ovos em temperatura ambiente
- 1 1/2 xícaras de chá ( 240ml) de açúcar (300 gramas )
- 160 gramas de ricota fresca
- 160 gramas de manteiga sem sal derretida 30 segundos no microondas
- Raspas de 2 limões
- 1 colher de chá de essência de baunilha ( 5 ml)
- 40 ml de suco de limão
Forma de aro 21, untada com manteiga e farinha de trigo…
Assar em forno pré aquecido 180°C por 40 a 45 minutos…
Glacê:
- 1 1/2 xícaras de chá ( 240 ml) de açúcar de confeiteiro (240 gramas)
- 40 ml de suco de limão
Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: