Petisco de Filé à Parmegiana – Receita de Bife a Parmigiana



Essa deliciosa receita de Petisco de Filé à Parmigiana vai te deixar com água na boca!

INGREDIENTES:

INGREDIENTES:

(serve 6 pessoas)

Para o file a milanesa:

  • 5 bifes de miolo de alcatra (ou filé mignon, coxão mole ou frango)
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de rosca
  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

Para o molho:


  • 1 lata de tomate pelado em cubos
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de água

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:



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