Essa deliciosa receita de Nuggets de Mac & Cheese vai te deixar com água na boca!
INGREDIENTES:
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(para 6 porções)
- 20 g de manteiga
- 250 ml de leite
- 150 g de macarrão
- 200 g de cheddar ralado
- 25 g de chedar em cubos
- Farinha
- Ovo batido
- Farinha de rosca
- Óleo vegetal para fritar
Como fazer:
Derreta a manteiga em uma panela e adicione o leite.
Mexa constantemente enquanto ferve. Coloque o macarrão e cozinhe até ficar mole.
Adicione o queijo e mexa com o leite e o macarrão até ter um molho cremoso.
Leve à geladeira por 45 minutos.
Coloque a massa em uma forma de muffin.
Coloque um cubo de cheddar no meio de cada porção, seguido de mais massa para cobri-lo.
Leve ao freezer por uma hora.
Quando as porções estiverem duras, retire da forma e passe-as (nesta ordem) na farinha, no ovo batido e na farinha de rosca.
Depois, frite em óleo quente.
Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:
