Panquecas – Receita de Panqueca Rápido e Fácil

Aprenda esta deliciosa receita de panquecas com molho de tomate e recheio de presunto e queijo!

INGREDIENTES: (rende aproximadamente 10 panquecas)
Para a massa

• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 pitadas de salPara o molho
• Folhas de manjericão
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 tomates picados
• 1 colher de sopa de pasta de tomate
• 1 lata de purê de tomate (sem tempero)
• 1/2 lata de água
• Sal e pimenta a gostoPara o recheio (quantidades a gosto)
• Presunto em fatias
• Mussarela em fatias

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