Falafel – Receita Saborosa!

Como fazer FALAFEL? Falafel é um bolinho frito delicioso de grão-de-bico com temperos diversos!

No vídeo de hoje vou te ensinar a fazer esse bolinho e ainda faremos um molho para servir no pão sírio!

É um absurdo de delicioso, super fácil de fazer, barato e com um excelente rendimento (quase 20 bolinhos!)!!

INGREDIENTES:

FALAFEL:

• 2 xic. Grão-de-Bico cru (deixe de molho por pelo menos 24 horas)
• 1/2 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 xic. Coentro
• 1 1/2 xic. Salsa
• 1 c.c. Sal
• pitada de Pimenta-do-Reino
• 1 c.c. Cominho em Pó
• 1 c.c. Fermento em Pó

MOLHO/ACOMPANHAMENTO:

• 1 pepino picado (usei o pepino japonês)
• 2 tomates picados
• 1/2 c.c. Sal
• 2 C.S. Azeite de Oliva
• 1/4 c.c. Orégano
• Pitada de Pimenta-do-Reino

Pão sírio para servir!

Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções: