Para hoje Curau de milho enlatado uma delicia para toda família aproveitar!
INGREDIENTES:
■ + de 200 Receitas Low Carb (Fitness)
- 1 lata de milho verde
- 300ml de leite (1 xícara + 1/4)
- 200ml de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/3 de xícara de açúcar
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto
MODO DE PREPARO:
Escorra a salmoura e lave bem o milho enlatado com água limpa.
Em seguida bata-o no liquidificador com o leite até que fique bem triturado e em seguida coe essa mistura e transfira para uma panela.
Adicione também o amido de milho, o leite de coco, o açúcar, o leite condensado e uma pitadinha de sal.
Misture bem e cozinhe em fogo médio até levar fervura.
Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar por pelo menso 10 minutos mexendo de vez em quando para não empelotar nem grudar no fundo.
Depois que engrossar, transfira para uma travessa ou recipientes menores e deixe esfriar.
Depois disso é só polvilhar com canela em pó e servir.
Se preferir, pode levar para a geladeira por pelo menos 1 hora e servir gelado.
Para aprende a fazer essa delicia assista o vídeo:
