Como Fazer Pavê de Abacaxi com coco – Receita Prática

Receita de Pavê (bolo ou torta) super cremoso de Abacaxi com coco.

INGREDIENTES:

Pão de Ló:

• 4 claras em neve;
• 4 gemas;
• 1 colher (chá) de baunilha;
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 colher (chá) de fermento;

Abacaxi e calda:

• 1 abacaxi pérola picado sem o miolo;
• 1 xícara de açúcar

Creme:

• 1 gema;
• 2 colheres (sopa) de amido;
• 150 ml de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro.

Modo de fazer no vídeo: