Neste vídeo vou ensinar um delicioso BOLO MOUSSE TRUFADO DE LEITE NINHO.
O recheio é maravilhoso!
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Esse bolo é ótimo para uma festa de aniversário ou até mesmo para vocês venderem.
É muito fácil de fazer e fica extremamente delicioso.
Tenho certeza que vocês irão adorar!
INGREDIENTES:
MASSA:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( sem fermento )
- 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 8 ovos
ASSADEIRA:
- 25 CM POR 10 DE ALTURA
RECHEIO:
- 300 gramas de chocolate branco derretido ( nobre )
- 500 ml de chantilly bem gelado
- 200 gramas de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de bis picado ou ( gotas de chocolate, ouro branco, chocolate branco picado )
CALDA:
- 500 ml de água ( temperatura ambiente )
- 200 gramas de leite condensado
COBERTURA:
- 500 ml de creme tipo chantilly
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 1/2 caixinha de leite condensado
DECORAÇÃO:
- choco boll tingido na cor pérola
- cerejas
- brilho em pó comestível
BICOS UTILIZADOS:
- 1M DA Wilton
- Bico folha
- Bico 9mm
RENDIMENTO:
4 QUILOS DE BOLO
Xícara utilizada:
240 ml
Modo de fazer, assistir o vídeo:
