Batata Rosti – Receita Maravilhosa!



Hoje você não pode perder essa Batata Rosti!

INGREDIENTES:

  • Batata pré cozida por 5 minutos 800g
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Queijo muçarela (120g)
  • Peito de peru (120g)
  • Azeite de oliva 1/3 de xícara (80 mL)

Modo de Fazer:

Com as batata pré cozidas por 5 minutos coloque-as em uma tigela com água e gelo

Deixe até que esfriem totalmente

Descasque e passe ralo grosso do ralador

Tempere as batatas com sal e pimenta do reino a gosto


Se tiver uma panela omeleteira é mais fácil, mas dá para fazer na frigideira também

Unte a panela com azeite e coloque uma camada de batatas já raladas

Coloque a muçarela, o peito de peru e a salsinha

Coloque mais uma camada de batatas raladas

Deixe em fogo médio por cerca de 8 minutos ou até que fique douradinha

Vire-a e mantenha no fogo pelo mesmo tempo

Sirva em seguida

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:

 



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